Η «μαγική» δίαιτα του κρέατος που κρύβει ένα ψυχολογικό διατροφικό τραύμα (χρόνος ανάγνωσης 2 λεπτά) Στην εποχή της ταχύτητας, οι «λύσεις» που υπόσχονται θεαματικά αποτελέσματα σε ελάχιστο χρόνο κυριαρχούν. Η νέα μόδα που κατακλύζει το διαδίκτυο ονομάζεται "Carnivore Diet" (Δίαιτα του Σαρκοφάγου) και επιβάλλει την αποκλειστική κατανάλωση ζωικών προϊόντων, εξορίζοντας κάθε ίχνος υδατάνθρακα. Η «Βιτρίνα»: Γιατί φαίνεται να λειτουργεί; Είναι αλήθεια πως πολλοί που τη δοκιμάζουν αναφέρουν μια αρχική ευφορία. Γιατί συμβαίνει αυτό; Άμεση απώλεια βάρους: Η δραστική μείωση των υδατανθράκων οδηγεί το σώμα να αποβάλει μεγάλες ποσότητες αποθηκευμένου νερού [3]. Τέλος στις «λιγούρες»: Η υψηλή πρόσληψη πρωτεΐνης καταστέλλει προσωρινά τις ορμόνες της πείνας, όπως τη γκρελίνη, κάνοντας τον διαιτώμενο να νιώθει έναν πρωτόγνωρο έλεγχο [1]. Η Σκληρή Αλήθεια: Το «Ξεγέλασμα» και ο Κίνδυνος Εδώ τελειώνει το παραμύθι και ξεκινά η επικίνδυν...
Η επίσημη ιστοσελίδα του Διαιτολόγου Τζέκου Θωμά στην Καρδίτσα.