Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Αλκοόλ


Αλκοόλ.
Κομμάτι της ζωής μας με ευχάριστα, αλλά και δυσάρεστα αποτελέσματα.
  Η επόμενη μέρα.

(χρόνος ανάγνωσης 3 λεπτά)

Η κατανάλωση οινοπνευματωδών ποτών δεν είναι υπόθεση της σύγχρονης κοινωνίας. Είναι συνήθεια, τόσος παλιά, όσο και η κοινωνική ζωή των ανθρώπων. Η χαμηλή και με μέτρο κατανάλωση ποτών, συνήθως δεν προκαλεί ιδιαίτερα προβλήματα υγείας.

Προβλήματα υπάρχουν από τη στιγμή που υπάρχει εξάρτηση ενός ατόμου με το αλκοόλ. Εξάρτηση υπάρχει, όταν το άτομο ικανοποιείται μόνο με τη συνεχή και σε μεγάλη ποσότητα κατανάλωση αλκοολούχων ποτών. Ωστόσο δεν κινδυνεύουν μόνο οι αλκοολικοί αλλά και αυτοί που χαρακτηρίζονται ως «κοινωνικοί» πότες, εφόσον η καθημερινή τους κατανάλωση ξεπερνά κάποια όρια.

Διεθνώς έχουν θεσπιστεί όρια κατανάλωσης του αλκοόλ για ασφαλή χρήση στους ενήλικες. Αυτά τα όρια είναι:

-Άνδρες: μέχρι 21 μονάδες (ποτά) ανά εβδομάδα

-Γυναίκες: μέχρι 14 μονάδες (ποτά) ανά εβδομάδα

Μια μονάδα (ποτό) είναι: 1 ποτήρι μπύρα ή 1 ποτήρι ουίσκι (ή παρόμοιο ποτό) ή 1 ποτήρι κρασί ή 1 ποτήρι ούζο ή τσίπουρο


Τα συμπτώματα κατάχρησης του αλκοόλ είναι:

· Αφυδάτωση

· Στομαχικές διαταραχές

· Υψηλή αρτηριακή πίεση

· Έλλειψη βιταμινών
· Σεξουαλικές διαταραχές

· Εγκεφαλικές βλάβες
· Προβλήματα στο νευρικό σύστημα

· Ηπατικές βλάβες

· Καρκίνο του στόματος, λάρυγγα και οισοφάγου
· Επιπλοκές στους διαβητικούς.

Που οφείλεται η μέθη

Ποιος, όμως, δεν έχει περάσει στην ζωή του μια βραδιά με υπερβολική κατανάλωση οινοπνεύματος και φυσικά δεν θα’ θελε να αποφύγει όλα τα δυσάρεστα συμπτώματα, που συνοδεύουν την επόμενη μέρα (hang over) , όπως, «ανακατωμένο» στομάχι, μια πολύ άσχημη γεύση στο στόμα, ένας φοβερός πονοκέφαλος και μια ένοχη συνείδηση;

Πολυάριθμες έρευνες έχουν αποδείξει πως 3 είναι οι βασικοί παράγοντες, που σχετίζονται με την κλασσική εμφάνιση των παραπάνω συμπτωμάτων.



1. Ο μεταβολισμός του αλκοόλ, έχει σαν αποτέλεσμα την παραγωγή ακεταλδεϋδης, που επεμβαίνει στην χημεία του εγκεφάλου.
2. Μείωση του επιπέδου γλυκόζης στο αίμα και αφυδάτωση του οργανισμού,
3. Η ποσότητα και το είδος του αλκοόλ, που έχει καταναλωθεί.
 

Η αλήθεια είναι πως η ένταση των συμπτωμάτων, αυξάνεται καθώς πέφτουν τα επίπεδα του αλκοόλ στο αίμα. Επομένως η κατανάλωση μικρής επιπλέον ποσότητας αλκοόλ θα δώσει την αίσθηση της υποχώρησης των συμπτωμάτων. Στην πραγματικότητα, όμως επιτυγχάνεται μια μικρή αναβολή του αναπόφευκτου και δεν συνιστάται.

Κατά την διάρκεια της νύχτας 
Μην ξεκινήσετε με άδειο το στομάχι. Καταναλώστε ταυτόχρονα τροφές. Το φαγητό είναι πολύ σημαντικό, μιας και θα αναχαιτίσει την απορρόφηση του αλκοόλ.
Ενυδατωθείτε σωστά. Ανάμεσα στα ποτά πιείτε νερό έτσι ώστε να επιβραδυνθεί ο ρυθμός της κατανάλωσης και απορρόφησης αλκοόλ.
Πιείτε με πιο αργό ρυθμό έτσι ώστε να συγχρονιστείτε με το ρυθμό, που μεταβολίζεται το αλκοόλ από τον οργανισμό σας.
Παρατείνετε το χρόνο που μεσολαβεί από την ώρα της κατανάλωσης του αλκοόλ ως την ώρα που θα κοιμηθείτε και το πιο σημαντικό απ’ όλα ΜΗΝ ΟΔΗΓΕΙΤΕ !!!

Η επόμενη μέρα…
Καλό είναι να αφήσουμε τον οργανισμό να αποβάλει το αλκοόλ και να αντιμετωπίσουμε το συμπτώματα με ορθολογικούς τρόπους:
  1. Ένα αναλγητικό για τον πονοκέφαλο
  2. Άφθονα υγρά για την αντιμετώπιση της αφυδάτωσης
  3. Αποφυγή κατανάλωσης καφέ, αφού επιτείνει την αφυδάτωση
  4. Κατανάλωση καλού πρωινού (φρούτα, μέλι με ψωμί, γάλα).

«Παν μέτρον άριστον», κάτι που ισχύει ακόμα και για το αλκοόλ. Ο αποκλεισμός του από την κοινωνική μας ζωή είναι σχεδόν αδύνατος, η σωστή και μέτρια κατανάλωσή του, όμως, μπορεί να το κάνει ακίνδυνη και ευχάριστη απόλαυση!

 
 

Ενδιαφέρεστε για ένα εξατομικευμένο πρόγραμμα διατροφής βασισμένο στις δικές σας ανάγκες;

📞 Κλείστε το ραντεβού σας στο γραφείο μου στην Καρδίτσα ή για online συνεδρία: 

[ΠΑΤΗΣΤΕ ΕΔΩ ΓΙΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ]

ή καλέστε στο 2441042992 



Πτυχιούχος Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

Τζέκος Θωμάς

 

Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Η Επανάσταση των Ενέσεων Αδυνατίσματος

  Η Επανάσταση των Ενέσεων Αδυνατίσματος Μαγική Λύση ή Μεταβολική Παγίδα; (χρόνος ανάγνωσης 4 λεπτά)      Η εποχή που η παχυσαρκία αντιμετωπιζόταν αποκλειστικά ως «έλλειψη αυτοπειθαρχίας» ανήκει οριστικά στο παρελθόν. Η έλευση των νέων ενέσιμων θεραπειών (αγωνιστές GLP-1) έχει φέρει μια πραγματική επανάσταση. Όμως, πίσω από τα εντυπωσιακά πρωτοσέλιδα, η επιστήμη και η κλινική πραγματικότητα του 2026 αποκαλύπτουν μια πιο σύνθετη και, συχνά, δυσάρεστη εικόνα. Τα Δεδομένα που Αλλάζουν το Τοπίο      Οι κλινικές μελέτες των τελευταίων ετών παρουσιάζουν αποτελέσματα που μέχρι πρότινος θεωρούνταν εφικτά μόνο μέσω χειρουργείου. Η «Νέα Γενιά»: Η μελέτη SURMOUNT-5 έδειξε ότι η τιρζεπατίδη πέτυχε μέση απώλεια βάρους 20,2% , ενώ η ρετατρουτίδη (μελέτη TRIUMPH-4 ) αγγίζει πλέον το εξωπραγματικό 29% . Πέρα από τη Ζυγαριά: Οι μελέτες SELECT και FLOW επιβεβαιώνουν τη μείωση καρδιαγγειακών κινδύνων κατά 20% , δίνοντας στα φάρμακα αυτά έναν ...

Carnivore Diet

  Η «μαγική» δίαιτα του κρέατος που κρύβει ένα ψυχολογικό διατροφικό τραύμα      (χρόνος ανάγνωσης 2 λεπτά)      Στην εποχή της ταχύτητας, οι «λύσεις» που υπόσχονται θεαματικά αποτελέσματα σε ελάχιστο χρόνο κυριαρχούν. Η νέα μόδα που κατακλύζει το διαδίκτυο ονομάζεται "Carnivore Diet" (Δίαιτα του Σαρκοφάγου) και επιβάλλει την αποκλειστική κατανάλωση ζωικών προϊόντων, εξορίζοντας κάθε ίχνος υδατάνθρακα. Η «Βιτρίνα»: Γιατί φαίνεται να λειτουργεί; Είναι αλήθεια πως πολλοί που τη δοκιμάζουν αναφέρουν μια αρχική ευφορία. Γιατί συμβαίνει αυτό; Άμεση απώλεια βάρους: Η δραστική μείωση των υδατανθράκων οδηγεί το σώμα να αποβάλει μεγάλες ποσότητες αποθηκευμένου νερού [3]. Τέλος στις «λιγούρες»: Η υψηλή πρόσληψη πρωτεΐνης καταστέλλει προσωρινά τις ορμόνες της πείνας, όπως τη γκρελίνη, κάνοντας τον διαιτώμενο να νιώθει έναν πρωτόγνωρο έλεγχο [1]. Η Σκληρή Αλήθεια: Το «Ξεγέλασμα» και ο Κίνδυνος Εδώ τελειώνει το παραμύθι και ξεκινά η επικίνδυν...

Τι σημαίνει η λέξη Δίαιτα.

Τι σημαίνει η λέξη δίαιτα. (χρόνος ανάγνωσης  3 λεπτά) Κάνοντας μια αναζήτηση στο διαδίκτυο με θέμα τη δίαιτα θα βρεθείτε αντιμέτωποι με  μια πληθώρα πληροφοριών για θερμίδες, φαγητά παχυντικά και αδυνατιστικά, γρήγορες και θεαματικές, με παράξενα ονόματα, χάπια, τεστ, κρέμες, αλλά πουθενά την σωστή της έννοια. Καθημερινά βομβαρδιζόμαστε από περιοδικά, συνανθρώπους μας  και μη ειδικούς στην επιστήμη της διατροφής με λανθασμένες έννοιες και εικόνες. Δυστυχώς ο βαθμός διαστρέβλωσης της έννοιας της λέξης δίαιτας είναι σχεδόν μη αναστρέψιμ ος .  Η πιο συνηθισμένη (λανθασμένη)  έννοια της φράσης «κάνω δίαιτα» είναι το αδυνάτισμα, κάτι όμως που απέχει πολύ από αυτό που πραγματικά σημαίνει. Συγχρόνως το μυαλό κατακλύζεται από σκέψεις στέρησης, ταλαιπωρίας, απωθημένων, απέχθειας και πολλές φορές όχι άδικα. Πολλοί έχουν εμπιστευτεί το πρόγραμμα δίαιτας του γείτονα ή ενός μη ειδικού, μια χημική δίαιτα που τους οδήγησε στα όρια της λιποθυμίας ή και τα ξεπέρασα...

Στο Βωμό του Αδυνατίσματος

Στο Βωμό του Αδυνατίσματος Γιατί οι "Γρήγορες Λύσεις" Αποτυγχάνουν και Ποια είναι η Αλήθεια (χρόνος ανάγνωσης 3 λεπτά)   Αδυνάτισμα. Μια λέξη συνυφασμένη με την ομορφιά; Την υγεία; Ή μήπως είναι απλά μόδα; Τι είναι αυτό που ωθεί κατά κύματα τους ανθρώπους στα «Ινστιτούτα Αδυνατίσματος»; Ποια είναι η διαφορά τους από τους Επιστήμονες Διαιτολόγους ; Αυτά είναι ερωτήματα που εύλογα ταλαιπωρούν τη σκέψη κάθε ώριμα σκεπτόμενου πολίτη. Όπως αναφέρει ο καθηγητής Garrow, ο οποίος ασχολείται εδώ και χρόνια με το φαινόμενο της παχυσαρκίας, εκατομμύρια δολάρια ξοδεύονται ετησίως στο βωμό του αδυνατίσματος, χωρίς ουσιαστική αιτία. Ο ίδιος συνεχίζει, επισημαίνοντας ότι δεν φαίνεται να υπάρχει ουσιαστική σχέση όλων αυτών των «μηχανημάτων αδυνατίσματος» με την πραγματική απώλεια βάρους. Η Απάτη των «Θαυματουργών» Λύσεων Στην πραγματικότητα, δεν υπάρχουν θαυματουργά μηχανήματα που από μόνα τους μας απαλλάσσουν ως δια μαγείας από τα περιττά κιλά. Ούτε χάπια, ούτε ζώνες, ούτε «μαγικά» σκουλ...

Αποτοξίνωση

Αποτοξίνωση Το «Μαγικό» Ψέμα που Αδειάζει την Τσέπη σου (χρόνος ανάγνωσης 3 λεπτά)       «Ήξερες ότι ο χυμός αποτοξίνωσης που πίνεις μπορεί να επιβαρύνει το συκώτι σου αντί να το καθαρίσει; Μάθε τι λέει η επιστήμη του 2024 για ένα από τα μεγαλύτερα μάρκετινγκ ψέματα της εποχής μας.» 1. Τι είναι τελικά οι «Τοξίνες»;      Στον κόσμο των Social Media , οι τοξίνες είναι ένας αόρατος εχθρός που ευθύνεται για τα πάντα. Στην πραγματική επιστήμη, τοξίνη είναι μια συγκεκριμένη δηλητηριώδης ουσία που παράγεται από ζωντανούς οργανισμούς. Η Απάτη: Οι influencers χρησιμοποιούν τον όρο «τοξίνη» ως μπαμπούλα, χωρίς να κατονομάζουν ποια ακριβώς ουσία αποβάλλει το προϊόν τους. Η Αλήθεια: Αν είχατε πραγματική συσσώρευση τοξινών στο αίμα σας, θα χρειαζόσασταν νοσοκομειακή περίθαλψη και όχι χυμό σέλινου. Όπως επισημαίνουν οι Klein & Kiat (2015) , δεν υπάρχει καμία κλινική απόδειξη ότι οι εμπορικές δίαιτες «detox» απομακρύνουν τοξίνες από το σώ...